糖醋鳕鱼是一道色香味俱全的经典菜肴，酸甜适口，外酥里嫩，特别适合家庭聚餐或朋友聚会。今天就来教大家几种简单又美味的制作方法吧！👏

首先，准备新鲜的鳕鱼块，用少许盐和料酒腌制15分钟去腥。接着可以选择两种做法：一是裹上一层薄薄的淀粉炸至金黄，再淋上自制的糖醋酱汁；二是直接煎熟后加入调好的酱汁翻炒均匀。无论哪种方式，最后撒上些许葱花或者芝麻点缀，颜值瞬间up！✨

糖醋酱汁的比例也很关键，通常按照两勺白醋、三勺白糖、一勺生抽、半勺老抽混合即可，喜欢辣味的朋友可以加点辣椒油哦～😋

无论是搭配米饭还是作为下酒菜，这道糖醋鳕鱼都能让你食欲大开！快动手试试吧，健康美味，简单易学，一起来享受美食带来的快乐吧！🍴💕