✨ 前言

有没有想过用简单食材做出一道让人垂涎欲滴的家常菜？今天就教大家做一道色香味俱全的“五花炆大薯”！这道菜既有五花肉的香浓肥美，又有土豆的软糯香甜，绝对是下饭神器！🌟

🍴 准备食材

首先，准备好新鲜的五花肉和大个儿土豆（两个中等大小）。此外，还需要姜片、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、糖和清水。把这些材料都备齐后，就可以开始啦！🥕🐷

🔥 烹饪步骤

第一步，将五花肉切块焯水去腥；土豆削皮切块备用。接着，在锅中热油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥，再加生抽、老抽调色调味。随后，放入土豆块，加入清水没过食材，小火慢炖约20分钟。最后，根据口味加入少许糖提鲜，收汁即可出锅！🍲✨

😄 小贴士

喜欢辣的朋友可以加入一些干辣椒或辣椒粉哦！炖煮时记得多搅拌，避免粘锅。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会的绝佳选择！🎉

😋 快来试试吧，保证让你一口接一口停不下来！💖