秋天到了，正是滋补的好时节！一碗热腾腾的野山菌鸡汤不仅暖胃，还能为身体补充营养。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴。首先准备好新鲜的野山菌、鸡肉、姜片和枸杞等材料。将鸡肉洗净后焯水去腥，捞出备用。接着把切好的野山菌放入锅中翻炒，加入少许盐提味。然后将炒好的野山菌与鸡肉一同放入炖盅内，注入适量清水，放入几片姜片增加香气。盖上盖子，用文火慢炖两小时左右，直至汤汁浓郁。最后撒入枸杞，再炖十分钟即可。开盖时，空气中弥漫着菌菇与鸡肉交织的鲜香，舀上一勺入口，滋味醇厚，令人回味无穷。这碗汤不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质，特别适合秋冬季节饮用哦！🌟✨