导读 开头段:😋今天想给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉丁长江豆!这道菜色香味俱全,不仅适合日常餐桌,也能成为聚会时的亮点哦。长江豆...
开头段:😋今天想给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉丁长江豆!这道菜色香味俱全,不仅适合日常餐桌,也能成为聚会时的亮点哦。长江豆(也就是四季豆)脆嫩可口,搭配上鲜香的肉丁,简直是绝配!如果你也想学着做这道菜,那就跟着步骤来吧!
正文段:先把长江豆掐头去尾,切成小段,用开水焯一下,这样能保持它的翠绿色泽和脆嫩口感。接着,将五花肉切丁,用少许盐、酱油腌制片刻。热锅凉油,先炒肉丁至变色出油,再加入葱姜蒜爆香,随后放入长江豆翻炒均匀。期间可以加点生抽、老抽调色调味,最后撒上一些辣椒圈提辣增香,出锅前淋点香油,香气扑鼻!🔥
结尾段:一碗热腾腾的米饭配上这盘肉丁长江豆,简直是人间美味!无论是搭配米饭还是单独享用,都能让人胃口大开。快试试这道菜吧,相信你也能轻松做出餐厅级别的美味!🍴🌟