🌟 前言

五香肉蒸蛋是一道简单又美味的家常菜，既有鸡蛋的嫩滑，又有五香肉的浓郁香气，特别适合忙碌的工作日或想要轻松享受美食的时候。😋

📝 准备食材

首先，准备好以下材料：鸡蛋4个、猪肉末100克、五香粉适量、生抽1勺、老抽半勺、盐少许、香油几滴，以及葱花点缀。食材新鲜是关键哦！🌿

🍳 制作步骤

第一步，将鸡蛋打入碗中，加入温水搅拌均匀，过滤掉气泡后备用。接着，在猪肉末中加入五香粉、生抽和老抽，搅拌均匀腌制10分钟，让肉末充分吸收调料的味道。😋

第二步，将腌好的五香肉铺在蛋液表面，轻轻倒入盘中，放入锅中隔水蒸15分钟。待蛋液凝固后，淋上几滴香油，再撒上葱花点缀即可。✨

🍴 小贴士

蒸蛋时火候要掌握好，避免过猛的火力导致蛋液不嫩滑。此外，可以根据个人口味调整五香粉的用量，喜欢更浓郁的味道可以适当增加哦！🌶️

🎉 总结

这道五香肉蒸蛋不仅色香味俱佳，还营养丰富，非常适合搭配米饭一起享用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与满足！💖