😋今天来分享一道甜品——拔丝山药的做法！这道菜外酥里嫩，甜而不腻，绝对是饭后甜点的首选。😋

食材准备很简单：山药两根、白糖适量、淀粉少许、清水少许。💪首先将山药去皮切条，用清水浸泡防止氧化变黑。然后将山药条裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄捞出。接着，在锅中加入少量清水和白糖，小火慢慢熬煮至糖浆呈金黄色。🔥最后将炸好的山药迅速倒入糖浆中翻拌均匀，趁热装盘即可。✨

看着晶莹剔透的糖丝拉长，是不是很有成就感呢？😋快来试试吧，保证让你一试难忘！✨