导读 每天早晨,一碗热腾腾的养胃冲蛋花都能为新的一天注入满满能量!这款简单又暖心的早餐,不仅制作方便,还特别适合肠胃娇气的小伙伴哦。✨首...
每天早晨,一碗热腾腾的养胃冲蛋花都能为新的一天注入满满能量!这款简单又暖心的早餐,不仅制作方便,还特别适合肠胃娇气的小伙伴哦。✨
首先准备好材料:鸡蛋1个、温水适量(约200ml)、蜂蜜或红糖少许、枸杞几颗。接着,将鸡蛋打入碗中,用筷子轻轻搅拌均匀,注意不要搅出太多泡泡。然后缓缓倒入温水,水量大概是鸡蛋液的两倍,继续搅拌让两者充分融合。此时可以加入一点点蜂蜜或者红糖调味,既能增加甜味,又能帮助暖胃。最后撒上几颗泡软的枸杞,颜值瞬间提升不少!🍳
接下来就是关键步骤了——冲入热水!将烧开的水稍微晾凉至80℃左右,沿着碗边慢慢倒入,动作一定要轻柔,这样才能形成细腻滑嫩的蛋花哦。⏰
短短几分钟,一碗金黄诱人的冲蛋花就完成啦!趁热享用,既温暖又舒适,绝对是忙碌早晨的最佳选择!🍴💕
记得收藏并分享给家人朋友,一起享受这份简单却治愈的美味吧!💬❤️