💡今天给大家分享一道酸甜开胃的番茄鸭肉做法！这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也能为日常餐桌增添一抹亮色。准备食材时，选择新鲜的鸭肉和成熟多汁的番茄，是成功的关键哦。

🍅首先将鸭肉切块，用料酒、生抽腌制去腥；番茄切块备用。热锅凉油，先炒香姜片，再放入鸭肉翻炒至表面微黄。此时加入适量清水，小火慢炖约半小时，让鸭肉更加入味。

第三段：🍅接着放入番茄块，调入少许糖和盐，继续炖煮15分钟。汤汁慢慢变得浓郁红亮，番茄的酸甜味与鸭肉完美融合，香气四溢。最后撒上葱花点缀，一盘诱人的番茄鸭肉就完成啦！

第四段：🍗这道菜色泽诱人，口感丰富，既有鸭肉的鲜嫩，又有番茄的酸甜清爽。无论是搭配米饭还是面条，都让人食欲大增。快动手试试吧，给家人带来一场美味的味觉盛宴！💖