夏天到了，清爽的凉菜是餐桌上的常客！今天就教大家做一道简单又美味的黄豆酱拌凉菜，让你吃得健康又开胃！食材准备：黄瓜、胡萝卜、豆皮、香菜，再配上一勺浓郁的黄豆酱，瞬间让人食欲大增。首先将黄瓜切丝，胡萝卜擦成细丝，豆皮切条，香菜切段备用。接着用热水焯一下豆皮和胡萝卜丝，增加口感层次。然后将所有材料放入碗中，加入适量的黄豆酱、醋、糖和少许香油，搅拌均匀。黄豆酱独特的咸香味完美融合了蔬菜的清甜，每一口都充满了夏日的气息。这道凉菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时端上桌。快试试吧，让家的味道更上一层楼！🍴😋