炎炎夏日，来一碗冰凉爽滑的石花凉粉再适合不过了！😋 准备好材料：石花菜（或者石花膏）、清水和适量糖或蜂蜜。第一步，将石花菜用清水浸泡至软化，然后清洗干净杂质。接着按照包装说明比例，将石花菜与水混合煮沸，小火熬制20分钟，期间不断搅拌防止粘锅。熬好后过滤掉残渣，倒入容器中冷却凝固即可。如果想要更美味，可以加入柠檬汁增添酸甜口感🍋 或者撒上一些坚果碎提升层次感。放入冰箱冷藏2小时以上，让凉粉更加Q弹可口。吃的时候切块，搭配喜欢的调料，清凉一夏就靠它啦！❄️ 这款自制石花凉粉不仅简单易学，还能享受DIY的乐趣，快试试吧！👩‍🍳💪