想要做出松软可口的馒头或包子吗？掌握发面技巧是关键！首先准备好食材：500克面粉、5克酵母、350毫升温水、适量白糖。✨

第一步：将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀，静置5分钟让酵母活化。接着倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑面团。💪

第二步：将揉好的面团放入抹了油的盆中，盖上保鲜膜，在温暖处发酵至两倍大（约1小时）。用手指轻轻按压面团，不回缩就表示发酵完成啦！👀

第三步：取出面团排气后，再次揉匀，分成小剂子，做成自己喜欢的形状，二次醒发15-20分钟。最后上锅蒸15分钟即可出锅，香喷喷的面食就搞定啦！🍴

记得耐心等待发酵过程，这是面点松软的关键哦！💖 一起动手试试吧，做一顿美味早餐犒劳自己！🍳