导读 🌸大家好!今天来分享一道超级美味的传统小吃——炸糯米丸子的做法。这道小吃外酥里糯,香甜可口,特别适合家庭聚会或者下午茶时光。👇首先...
🌸大家好!今天来分享一道超级美味的传统小吃——炸糯米丸子的做法。这道小吃外酥里糯,香甜可口,特别适合家庭聚会或者下午茶时光。👇
首先,准备食材:需要糯米粉、温水、白糖、芝麻和植物油。先把糯米粉放入大碗中,慢慢加入温水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。接着,将面团分成小剂子,搓成小圆球,并在表面滚上一层芝麻。💡
接下来就是关键的油炸步骤啦!锅中倒入适量植物油,加热至五成热时,放入糯米丸子,用中小火慢慢炸至金黄色即可捞出。🔥记得一定要耐心等待,这样才能保证丸子外皮酥脆,内里软糯哦!✨
最后,装盘撒上一些糖粉,看着金黄诱人的糯米丸子,是不是已经忍不住想尝一口了呢?😋快来试试吧!💪