导读 提到天津美食,狗不理包子绝对是响当当的名字!作为中华老字号,它的美味让无数食客回味无穷。但你知道吗?其实自己在家也能做出地道的狗不...
提到天津美食,狗不理包子绝对是响当当的名字!作为中华老字号,它的美味让无数食客回味无穷。但你知道吗?其实自己在家也能做出地道的狗不理包子哦!✨
首先准备食材:优质五花肉、新鲜香菇、大葱和姜,以及发酵好的面团。五花肉剁成肉馅后,加入调料搅拌均匀,记得一定要多加点高汤,这样咬一口才会汁水四溢!接着将发酵好的面团揉至光滑,分成小剂子擀成皮,包入调好的馅料,捏出独特的褶皱。蒸制时火候要掌握好,大概15分钟即可。出锅后的包子白白胖胖,香气扑鼻,蘸上一点醋和辣椒油,简直太满足啦!😋
虽然味道可能无法完全媲美正宗店铺,但亲手制作的过程绝对乐趣满满!快试试吧,说不定能成为下一个“家庭版狗不理”呢!🌟