随着生活节奏的加快，越来越多的人开始追求简单又美味的家常菜。今天就来教大家做一道色香味俱全的小炒鸡丁！鸡肉嫩滑、辣椒鲜辣，每一口都让人回味无穷。首先，准备好新鲜的鸡胸肉，切成均匀的小丁，用料酒、生抽腌制15分钟，让肉质更加入味。接着，将青椒、红椒切块备用，干辣椒剪成小段，葱姜蒜切末。热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入葱姜蒜末翻炒出香味。然后倒入腌好的鸡丁，大火快速翻炒至变色。最后加入青红椒块，调入适量的盐、糖、生抽，翻炒均匀后即可出锅。一盘香气扑鼻的小炒鸡丁就完成啦！记得趁热享用哦～😋🍴 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧！💪🌟