🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——花菜炒肉！这道菜色香味俱全，非常适合日常餐桌。首先准备好食材：新鲜的花菜一朵、五花肉适量、大蒜几瓣和一些辣椒🌶️。

第一步，将花菜切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟清洗干净，这样可以去除农药残留和其他杂质。五花肉切薄片，大蒜切片备用。接着起锅烧油，放入五花肉煸炒至微黄出油，再加入蒜片爆香，瞬间满屋飘香。

第二步，倒入花菜翻炒均匀，加入适量生抽、少许老抽调色，以及一点糖提鲜。继续大火快炒，让每一片花菜都裹上酱汁。最后撒入辣椒圈，快速翻炒几下即可出锅。一盘色香味俱佳的花菜炒肉就完成啦😋！

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，花菜富含维生素，五花肉则提供了优质的蛋白质，是一道健康又美味的选择！快试试吧！🍴💕