最近家里买了好多李子，吃不完有些担心会坏掉，于是决定自己动手做果酱！果酱不仅能让食物更有风味，还能延长水果的保存时间哦～今天就来教大家如何制作美味的李子果酱吧！👇

准备材料：

首先准备好新鲜的李子（约500克）、细砂糖（根据个人口味调整）和柠檬汁几滴。李子洗净后去核切块备用。

制作步骤：

第一步，将切好的李子放入锅中，加入适量清水，小火煮至软烂。💡

第二步，加入细砂糖，搅拌均匀，继续用中小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌避免粘锅。🔥

第三步，当果酱变得浓稠并呈现诱人的琥珀色时，加入几滴柠檬汁提味，再次搅拌均匀即可关火。🍋

装瓶保存：

趁热将果酱装入提前消毒过的玻璃瓶中，密封后倒置放凉，这样可以形成真空环境，延长保质期。⏳

自制的李子果酱酸甜可口，用来抹面包、拌酸奶或者搭配冰淇淋都超级棒！快来试试吧～😋✨