想要品尝地道的风干肉吗？跟着步骤一起动手吧！首先准备好新鲜的猪肉（建议选择瘦肉部分），切成均匀的大块，用盐、花椒粉和少量白酒腌制一夜，让肉质充分入味✨。第二天将腌好的肉挂在通风良好的地方晾晒，记得避开阳光直射，以免影响口感哦😎。如果天气潮湿，可以使用电风扇辅助吹干，大概需要3-5天时间，直到肉变得紧实有弹性为止💪。最后，把风干好的肉放入锅中蒸熟，切片装盘，搭配啤酒简直完美🍻！这道传统美食不仅风味独特，还富含高蛋白，适合储存和分享给家人朋友。快试试吧，感受舌尖上的幸福😋！