导读 最近馋卤面了!特别是用新鲜豇豆角做的那一碗,光是想想就流口水~今天就来教大家做这道简单又美味的家常卤面吧!第一步当然是准备食材啦,...
最近馋卤面了!特别是用新鲜豇豆角做的那一碗,光是想想就流口水~今天就来教大家做这道简单又美味的家常卤面吧!第一步当然是准备食材啦,你需要新鲜的豇豆角、五花肉、面条,还有你喜欢的配菜比如胡萝卜丁和香菇。先把豇豆角切段焯水备用,五花肉切片炒至金黄出油,再加入葱姜蒜爆香。接着倒入生抽、老抽调色调味,加入适量清水炖煮一会儿。等汤汁浓郁时,放入豇豆角和其他配菜,小火慢炖让味道充分融合。最后的关键步骤来了——煮好的面条直接铺在菜上蒸几分钟,吸收卤汁的精华后,每一根面条都变得软糯入味,简直太香了!一碗热腾腾的豇豆角卤面端上桌,配上几瓣大蒜,简直是人间美味!快试试吧,保证让你吃一次就忘不了~🍛✨