✨潮汕蟹粥是一道鲜香浓郁的传统美食，深受食客喜爱。想在家也能享用这道美味吗？那就跟着步骤来试试吧！首先要准备新鲜的螃蟹和优质大米，这是成功的关键哦！先把螃蟹清洗干净，去掉腮和内脏，然后切成小块备用。💡

🍚接着将淘洗干净的大米放入锅中，加入适量清水，用大火煮开后转小火慢慢熬煮。待米粒开花时，就可以把处理好的螃蟹放进锅里了。此时可以加一些姜片去腥提味，再撒上少许盐调味。⏰记得保持小火慢炖，这样粥才会更加香浓顺滑。

🔥大约半小时后，当粥变得粘稠且香味四溢时，就可以关火啦！最后撒上葱花或者香菜点缀，一碗热腾腾、香气扑鼻的潮汕蟹粥就完成啦！😋快来试试这道简单又美味的家常菜吧！🌟