导读 想吃点小点心解解馋?来试试这道经典的绿豆糕和白糕吧!👀第一步,准备好食材:优质绿豆粉、糯米粉、白糖和水。先把绿豆粉过筛,这样口感更...
想吃点小点心解解馋?来试试这道经典的绿豆糕和白糕吧!👀第一步,准备好食材:优质绿豆粉、糯米粉、白糖和水。先把绿豆粉过筛,这样口感更细腻哦~💚接着混合绿豆粉与糯米粉,比例大约是2:1,再加入适量白糖和清水,揉成面团。注意水量别太多,以防太粘手。
第二步,将面团分成小剂子,搓圆后压入模具中成型。✨如果是做绿豆糕,可以加入一些抹茶粉增添清新风味;白糕则保持原味,更加纯粹香甜。上锅蒸制15-20分钟,待散发出阵阵诱人的香气时即可出锅啦~
最后一步,稍微冷却后脱模,就可以品尝这软糯香甜的绿豆糕和白糕了!💛一口咬下去,满嘴都是幸福的味道~快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的小惊喜!💖