土豆控们看过来！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——麻辣土豆串。✨先准备好食材：新鲜土豆几个、辣椒粉、花椒粉、盐、孜然粉和一点橄榄油。第一步，把土豆削皮后切成均匀的小块，用清水冲洗掉多余的淀粉，这样炒出来的土豆更脆口哦！💡

第二步是关键步骤：腌制！把切好的土豆块放入碗中，撒上适量的辣椒粉、花椒粉和盐，再淋上少许橄榄油，用手轻轻拌匀，让每一块土豆都裹上调料。静置10分钟，让味道充分渗透。🔥

最后一步，开火煎炸！锅里倒入少量油，烧热后将土豆块平铺在锅底，小火慢煎至两面金黄。出锅前撒上一层孜然粉，香气扑鼻，简直让人垂涎三尺！🤤 这道麻辣土豆不仅颜值高，而且口感酥脆，辣味适中，绝对是饭桌上的抢手货。快试试吧！🍴✨