在中国的传统美食中，火烧是一种深受喜爱的小吃。它外皮酥脆，内里松软，咬上一口满嘴香！制作火烧并不复杂，但需要耐心和细心。首先，准备好面粉、酵母、水等基础材料，将面团揉至光滑并发酵至两倍大。接着，将发酵好的面团擀成薄片，抹上一层油，撒上盐和其他喜欢的调料，然后卷起切成小剂子。把每个小剂子两端捏紧，压扁后放入平底锅中煎至金黄即可。😋中途记得翻面，确保两面都煎得均匀。完成后的火烧色泽诱人，香气扑鼻，无论是搭配粥品还是单独享用，都是绝佳的选择！🌟记得趁热吃哦，口感更佳！👨‍🍳👩‍🍳快动手试试吧，让家人朋友一起感受这份美味！