导读 夏天怎么能少了一碗清凉解暑的西米露呢?💛今天就来教大家如何轻松做出一碗完美的西米露吧!✨第一步,煮西米至关重要!先把水烧开,放入西...
夏天怎么能少了一碗清凉解暑的西米露呢?💛今天就来教大家如何轻松做出一碗完美的西米露吧!✨
第一步,煮西米至关重要!先把水烧开,放入西米,小火慢慢煮约15分钟,期间要不断搅拌防止粘锅哦~⏰等到西米变成透明状且中间有一点小白点时,关火焖10分钟,直到完全透明。捞出后用冷水冲洗,这样西米会更有嚼劲呢!🍚
接着准备糖水。可以加入适量清水和冰糖,小火煮至冰糖融化,放凉备用。💚如果喜欢果味,可以加入切块的芒果、草莓或者椰果,口感更丰富哦~🥭
最后,将煮好的西米倒入糖水中,冷藏半小时即可享用!一碗晶莹剔透、香甜可口的西米露就完成啦!🍹记得配上一把小勺子,边吹风边品尝,简直是夏日里的小确幸呀~💖
快来试试吧,给自己和家人一份甜蜜的清凉时光~💕