最近想吃点刺激味蕾的东西？那就试试这道麻辣金针菇吧！🌶️🌶️🌶️ 金针菇脆嫩爽口，配上麻辣调料，简直是舌尖上的狂欢。首先，准备好新鲜的金针菇和辣椒酱，再切一些蒜末和葱花备用。把金针菇清洗干净后焯水，捞出沥干水分。热锅凉油，放入蒜末爆香，加入辣椒酱翻炒出红油。接着倒入适量清水或高汤，调入盐、糖、生抽调味，煮沸后下入金针菇快速翻匀。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的麻辣金针菇就完成啦！🍲✨ 这道菜不仅简单易做，还特别开胃，适合搭配米饭一起享用。如果你喜欢更麻更辣，还可以加些花椒粉或者剁椒哦！记得趁热吃，感受那股直击灵魂的麻辣感吧！🔥😋