夏天到了，来一碗清凉解暑的绿豆爽吧！一碗好的绿豆爽，不仅做法简单，还能让你瞬间感受到清凉舒爽。首先准备好食材：绿豆、冰糖和水。先将绿豆洗净浸泡两小时，这样更容易煮烂。接着把泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮，直到绿豆开花变得软糯。这个时候可以根据个人口味加入冰糖，继续搅拌至完全融化。如果喜欢更加细腻的口感，可以用料理机打成泥状，再倒回锅里加热几分钟。最后，把做好的绿豆爽盛入碗中，放凉后可以加点冰块或者放入冰箱冷藏一会儿，冰镇后的绿豆爽吃起来更爽口！一碗香甜滑嫩的绿豆爽就完成啦！赶紧试试吧，炎炎夏日，它绝对是你的最佳选择！💚🍧