在这个炎热的夏天，来一道清爽又美味的黄瓜丝饼再合适不过了！🌿准备好新鲜的黄瓜和面粉，让我们一起动手制作吧。首先，将黄瓜洗净后刨成细丝，加入少许盐腌制片刻，挤去多余水分。接着，将黄瓜丝与适量面粉混合，打入一个鸡蛋，再撒上一些葱花和香菜，搅拌均匀成糊状。平底锅预热后刷上一层薄油，用勺子舀取面糊放入锅中，摊成小圆饼。小火慢煎至两面金黄即可出锅。咬一口，外酥里嫩，黄瓜的清甜与饼皮的香脆完美融合，简直是夏日餐桌上的小确幸！🌟快试试这道简单又健康的黄瓜丝饼，为你的家人带来一份清凉的惊喜吧！🍴😋