咸鸭蛋可是餐桌上的美味佳肴呢！👀首先准备好新鲜鸭蛋和粗盐，再加点黄泥或者黏土，这样可以让咸味更均匀哦～先把鸭蛋表面清洗干净，擦干水分，然后用黄泥和盐混合成糊状，均匀裹住每个鸭蛋。接着用保鲜膜包裹好，最后放入密封盒中静置腌制20-30天。⏳期间记得偶尔检查一下是否有破损的蛋，避免影响其他蛋的质量。

腌制完成后，取出洗净表面的泥巴，直接煮熟就可以享用啦！🔥煮熟后切开，金黄色的蛋黄流心诱人，蛋白也晶莹剔透，搭配粥品或炒菜都超级美味！🍚🍳快试试吧，给自己和家人一个惊喜！🎉