在生活中，我们常常会遇到一些新鲜豇豆吃不完的情况，这时候就可以尝试将它们晒成干豇豆，既方便储存，又美味可口！以下就是简单易学的晒干豇豆做法，快收藏起来吧～💪

第一步，挑选新鲜的豇豆是关键！挑选时要注意，豇豆要长得均匀、颜色鲜绿，没有虫眼或损伤。买回家后，先用清水洗净，去掉两头，然后切成适合的长度。🌟

第二步，焯水处理。将切好的豇豆放入沸水中焯烫约1-2分钟，这样可以让豇豆保持翠绿色泽，同时也能去除部分细菌和杂质。捞出后迅速过凉水，沥干水分。❄️

第三步，晾晒。找一个阳光充足的地方，将豇豆均匀摊开，避免重叠。每天翻动几次，确保均匀受晒。如果天气不好，也可以选择用烘干机辅助。🌞

最后一步，密封保存。当豇豆完全干燥后，装入干净的密封袋中，放置于阴凉干燥处即可。以后无论是炖肉还是煮汤，都能增添独特的风味哦～🍴

学会这个小技巧，再也不用担心豇豆放坏啦！😋