导读 🌟【黄瓜鸡蛋细挂面】的家常做法,简单又美味!🌟夏天到了,来一碗清爽开胃的黄瓜鸡蛋细挂面吧!这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日或...
🌟【黄瓜鸡蛋细挂面】的家常做法,简单又美味!🌟
夏天到了,来一碗清爽开胃的黄瓜鸡蛋细挂面吧!这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日或周末懒人餐。
首先,准备好食材:细挂面一把、黄瓜一根、鸡蛋两个,再备点葱花和盐调味。先把黄瓜洗净切丝,鸡蛋打散备用。接着煮一锅水,水开后下入细挂面,煮至八分熟捞出过凉水,这样面条更劲道爽滑。平底锅加热,倒入少许油,将鸡蛋液倒入摊成蛋饼,煎至两面金黄后盛出切条。最后,在热锅中爆香葱花,加入黄瓜丝翻炒片刻,再放入煮好的面条和鸡蛋条,调入适量盐,快速翻炒均匀即可出锅。
一道清新可口的黄瓜鸡蛋细挂面就完成啦!黄瓜的脆爽搭配鸡蛋的嫩滑,再配上筋道的面条,简直是绝配!😋 快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴✨