导读 周末想来点快手又美味的小吃?试试凤爪吧!凤爪不仅富含胶原蛋白,还特别适合做下酒菜或夜宵,做法更是多种多样。先说简单的家常做法:将凤...
周末想来点快手又美味的小吃?试试凤爪吧!凤爪不仅富含胶原蛋白,还特别适合做下酒菜或夜宵,做法更是多种多样。先说简单的家常做法:将凤爪焯水后,加入姜片、料酒去腥,再用生抽、老抽调色调味,最后炖煮至软糯入味,简直是懒人福音!😉
如果追求风味独特,可以试试泡椒凤爪!将凤爪卤好后,浸泡在自制的泡椒汁里,酸辣开胃,尤其适合夏天。🌶️ 除此之外,还有香辣凤爪、酱香凤爪等多种选择,每一种都能满足你的味蕾需求。😋
无论哪种做法,记得控制火候,让凤爪充分吸收调料的精华。快来试试吧,给自己和家人一个惊喜!👩🍳✨