海参可是餐桌上的“高级玩家”呢！不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐时露一手。今天就教大家如何轻松搞定这道【红焖海参】！✨

首先，准备好食材：泡发好的海参、五花肉、姜片、葱段，还有必不可少的酱油、料酒和糖。💡

1️⃣ 先将五花肉切块，用少许油煸炒至出油，加入姜片和葱段爆香。

2️⃣ 放入海参翻炒，淋上料酒去腥，再加适量酱油调色。

3️⃣ 倒入温水，小火慢炖半小时，最后加糖提鲜，收汁即可。

这样做出来的红焖海参，汤汁浓郁，海参Q弹滑嫩，每一口都充满幸福感～💖

快动手试试吧，让你的家人也尝尝这道美味！👨‍🍳👩‍🍳

家常菜谱 美食分享 红焖海参