秋天正是吃茄子的好时节，今天教大家一道超简单的【蒜蓉蒸茄子】😋。这道菜色香味俱全，蒜香浓郁，茄子软糯，非常适合家庭日常餐桌。

首先准备好食材：长茄子2根、大蒜适量、生抽、蚝油、糖和少许食用油。先把茄子洗净切成长条状，放入盘中备用。接着就是蒜蓉的制作，将大蒜剁成蒜末，热锅冷油爆香蒜末，加入生抽、蚝油和少量糖调成酱汁。把调好的蒜蓉酱均匀地淋在茄子上，再放入蒸锅中大火蒸10分钟即可。出锅前撒点葱花点缀，颜值瞬间up！🌟

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。快试试吧，让家人爱上这道美味！🍴💕