金不换，又称薄荷叶，是一种清新提神的食材。无论是凉拌还是热炒，都能让菜肴增添独特的风味！🌿首先，准备新鲜的金不换叶，清洗干净后备用。凉拌金不换是一道简单又美味的选择，只需加入蒜末、辣椒和少许盐，淋上香油，搅拌均匀即可享用。😋

其次，金不换炒蛋也是一道家常好菜。将鸡蛋打散后加入切碎的金不换叶，轻轻翻炒至熟，鲜香扑鼻，非常适合早餐或晚餐。🍳✨

此外，金不换还可以用来炖汤，比如金不换排骨汤，汤汁清澈甘甜，喝上一口暖胃又暖心。骨头汤底加上几片姜片，最后撒上金不换叶，清香四溢。🍲💕

金不换不仅味道独特，还富含营养，适合各个年龄段的人群食用。快来试试吧！💪✨