首先准备好食材：鸡蛋、胡萝卜、青椒、木耳、香醋、糖和盐。🍳第一步是炸蛋，将鸡蛋打入热油中，小火慢炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。接着准备五柳酱汁，将切好的胡萝卜丝、青椒丝和泡发的木耳放入锅中翻炒均匀，加入适量香醋、糖和少许盐调味。🌈最后一步，将炸好的鸡蛋与调好的五柳酱汁混合翻炒，让每一块鸡蛋都裹上酸甜可口的酱汁。

这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既有炸蛋的香脆，又有五柳酱汁的酸甜，非常适合家庭聚餐时制作。😋快动手试试吧，让你的餐桌增添一道亮丽的风景线！🎉