导读 想亲手制作美味的豆沙月饼吗?跟着杜林林一起学习这道传统美食吧!豆沙月饼馅的制作其实并不复杂,只需要准备好红豆、糖和猪油等简单材料,...
想亲手制作美味的豆沙月饼吗?跟着杜林林一起学习这道传统美食吧!豆沙月饼馅的制作其实并不复杂,只需要准备好红豆、糖和猪油等简单材料,就能做出香甜软糯的内馅啦!✨
首先,将红豆提前浸泡一夜,然后放入锅中煮至软烂。接着用勺子压成泥状,再用小火慢慢翻炒,加入适量糖调味。当豆沙变得细腻且不粘锅时,就可以关火了!记得最后加入一小块猪油,这样能让豆沙更加顺滑香醇哦~💛
冷却后的豆沙馅可以轻松揉成团,用来包裹在月饼皮里,放进模具定型后,一个完美的自制豆沙月饼就完成啦!咬上一口,满嘴都是浓郁的红豆香气,回味无穷~😋
快来试试这份简单又暖心的家常做法吧!无论是自己品尝还是送亲友,都是一份充满心意的小礼物呢!💝