忙碌了一天回到家，来一道简单又美味的【香辣软嫩葱爆鸡丁】吧！这道菜色香味俱全，鸡肉滑嫩多汁，葱香四溢，再搭配一点辣椒的微辣刺激，简直是下饭神器！👀

首先准备好食材：鸡胸肉切丁、大葱切段、干辣椒和蒜末备用。鸡丁用少许盐、生抽腌制10分钟，这样更入味哦～接着热锅凉油，放入鸡丁翻炒至变色后盛出备用。锅中留底油，爆香蒜末和干辣椒，再加入葱段快速翻炒几下，最后把鸡丁倒回锅中，调入适量的生抽、老抽、糖和少量清水，大火收汁即可。😋

装盘时撒上一些葱花点缀，不仅颜值up，味道也更加鲜美。这道菜做法简单，适合家庭日常烹饪，快试试吧！🍴🔥