导读 首先,准备好食材:鸡翅、鸭腿、鸡蛋、豆腐干等是你的好伙伴。把这些食材清洗干净,准备入锅。👀接着,调制卤汁是关键。将生姜片、大葱段放...
首先,准备好食材:鸡翅、鸭腿、鸡蛋、豆腐干等是你的好伙伴。把这些食材清洗干净,准备入锅。👀
接着,调制卤汁是关键。将生姜片、大葱段放入锅中,加入清水和适量的老抽、生抽、料酒,再放入八角、桂皮、香叶等香料,小火慢慢熬煮,让香味充分释放。⏰
然后,把处理好的食材放入卤汁中,大火煮开后转小火慢炖。时间越长,味道越浓郁哦!⏳
最后,关火后让食材在卤汁中浸泡一段时间,这样更入味。捞出后,色香味俱全的家常卤菜就完成啦!🍴
快来试试这份简单又美味的家常卤菜吧,保证让你欲罢不能!🤤