💡 准备食材

做一道美味的猪肉丸其实很简单！首先准备好新鲜的五花肉，切成小块后剁成肉泥。再备上一些葱姜末、鸡蛋清和淀粉，这些是让肉丸Q弹的关键哦！调料方面可以加入适量盐、生抽、料酒和胡椒粉，提味又去腥。最后别忘了清水，用来调节肉馅的黏稠度。

🍴 制作步骤

第一步，将所有材料混合均匀，顺着一个方向搅拌至起胶。这样能让肉丸更有弹性。第二步，用手挤出肉丸，大小可以根据个人喜好调整，然后放入铺了油纸的盘子中备用。第三步，锅里加水烧开后，轻轻下入肉丸，用中小火慢慢煮至浮起即可捞出。最后一步，可以根据口味调个酱汁，淋在肉丸上，撒点葱花点缀，颜值与美味兼具！

🌟 小贴士

想要肉丸更香嫩？记得加点鸡蛋清和淀粉哦！而且搅打时一定要耐心，多花点时间会让肉质更加细腻。快试试吧，这道家常版猪肉丸绝对让你欲罢不能！🍛✨