想要在家轻松种出新鲜的绿豆芽吗？跟着美食杰一起来试试吧！首先准备好优质的绿豆，将它们放入清水中浸泡一夜，让豆子充分吸水膨胀。第二天，用纱布或透气的容器将泡好的绿豆铺平，保持湿润但不要积水，放在温暖的地方。每天早晚记得给绿豆洒水，保持湿润环境，这样绿豆就会慢慢发芽啦🌱。

几天后，当绿豆芽长到合适的长度时，就可以收获了。烹饪时，可以用热油快速翻炒，加入适量盐和醋调味，简单又美味。这道菜不仅口感爽脆，还富含营养，是家庭餐桌上的健康之选。无论是搭配米饭还是作为配菜都非常合适，快来试试吧！🍴✨