在这个忙碌的世界里，偶尔给自己和家人做一道简单又美味的菜肴是一种享受。今天就来分享一道家常菜——尖椒肉丝的做法吧！🌶️🍖

首先准备好新鲜的尖椒和瘦肉，将瘦肉切丝，用少许盐、生抽腌制片刻；尖椒洗净后也切成细丝备用。接着热锅凉油，放入肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。再用同一锅爆香蒜末，倒入尖椒丝大火快炒，加入适量盐调味。最后把炒好的肉丝倒回锅中，与尖椒混合均匀，淋上一点老抽调色，一盘色香味俱佳的尖椒肉丝就完成啦！🍴✨

这道菜色泽诱人，辛辣适中，非常适合搭配米饭食用。每一口都能感受到家的温暖，快动手试试吧！👨‍🍳👩‍🍳