导读 在这个甜蜜的午后,让我们一起动手制作一款美味的巧克力蛋黄派吧!✨首先准备好所需材料:低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、牛奶和巧克力酱。把...
在这个甜蜜的午后,让我们一起动手制作一款美味的巧克力蛋黄派吧!✨首先准备好所需材料:低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、牛奶和巧克力酱。把这些简单的食材组合在一起,就能做出令人垂涎欲滴的甜点啦!😋
第一步,将黄油与糖粉混合搅拌至顺滑,接着加入鸡蛋液继续搅拌均匀。然后筛入低筋面粉,揉成光滑的面团,用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏半小时。⏳
取出冷藏好的面团,擀成薄片,用模具压出形状,放入烤盘中,用叉子在底部戳些小孔防止膨胀。接着预热烤箱至180℃,将派皮烤约15分钟定型。⏰
趁热在派皮上挤上一层巧克力酱,再倒入混合好的蛋奶液,再次送入烤箱烤制25分钟左右即可出炉。冷却后,撒上少许糖粉装饰,一道香甜可口的巧克力蛋黄派就完成啦!✨
快来试试吧,让你的味蕾享受一场甜蜜之旅吧!💝