夏天到了，清爽又健康的苦瓜成为餐桌上的主角！今天就跟着美食达人@美食杰倚兰听海 学做一道家常版的苦瓜酿肉吧～💚

首先准备食材：新鲜苦瓜一根、猪肉馅适量、生姜末少许。将苦瓜洗净切段，挖去中间的籽备用。接着将猪肉馅与姜末混合，加入适量盐、生抽调味，搅拌均匀后塞入苦瓜段中，用筷子轻轻压实。💕

接下来就是关键步骤啦！将填好肉馅的苦瓜放入蒸锅，大火蒸10分钟即可。出锅前淋上一点酱油或香油提味，撒上葱花点缀。一道色香味俱全的苦瓜酿肉就完成啦！🍴

这道菜不仅颜值在线，还能清热解毒、开胃消暑，特别适合炎热的夏日享用。快来试试吧，保证让你爱不释口～💛