春天到了，万物复苏，荠菜也迎来了它的最佳赏味期！荠菜饺子作为一道家常美食，不仅味道鲜美，还富含营养，今天就来教大家如何制作这道春日限定的美味吧！💖

首先，准备好新鲜的荠菜和饺子皮。荠菜洗净后焯水，挤干水分，切碎备用。接着将荠菜与猪肉馅混合，加入适量盐、酱油、香油调味，搅拌均匀，让馅料更加入味。😋

接下来就是包饺子的环节了！将调好的馅料放入饺子皮中，捏出漂亮的花边，确保封口紧密。如果你喜欢创意，还可以用模具压出可爱的形状哦！✨

最后，将包好的饺子放入沸水中煮熟，捞出后配上一碗自制的蘸酱，一口咬下去，荠菜的清香与肉馅的鲜嫩完美融合，简直让人欲罢不能！🍴

快动手试试吧，用这道荠菜饺子为家人带来一份春天的惊喜！💚