一碗热腾腾的羊肉烩面，是寒冷天气里最暖心的存在！😋 今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴。首先准备好新鲜的羊肉、手工面条以及各种配菜，比如胡萝卜、白萝卜和香菜等。✨

第一步，将羊肉切块焯水去腥，再用姜片、料酒腌制片刻。接着在锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入羊肉翻炒至变色。🔥 接着倒入清水，大火煮沸后转小火慢炖约一小时，直至肉质软烂。

与此同时，可以开始准备面条。手工拉面或者市售宽面都可以，煮至八分熟捞出备用。面条煮好后，与炖好的羊肉一起烩制几分钟，让汤汁充分渗入面条中，最后撒上香菜点缀即可。🌿 这样一道香气扑鼻、滋味浓郁的羊肉烩面就完成啦！🌟 快叫上家人一起享用吧，幸福满满哦～💕

家常美食 羊肉烩面 冬季暖心料理