🌟【美食推荐】今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香菇焖鸡！香菇独特的香气搭配鸡肉的鲜嫩，简直是味蕾的双重享受！👩‍🍳

首先准备好食材：新鲜香菇、鸡腿肉、生姜、蒜头和葱。先把香菇泡发，鸡肉切块备用。热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入鸡肉翻炒至变色。接着放入泡好的香菇，加适量酱油、料酒调味，再倒入热水没过食材。🔥

调小火慢慢焖煮，让鸡肉充分吸收香菇的香味。期间记得搅拌几次，防止粘锅。大约20分钟后，待汤汁浓稠，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的香菇焖鸡就完成啦！🍴

这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐。快按照美食杰菜谱的做法大全动手试试吧！👨‍🍳✨