春天来了，榆树上的榆钱挂满枝头，嫩绿可爱。今天就教大家做一道充满春天气息的家常美食——榆钱窝头！😋

首先，准备好新鲜的榆钱和玉米面。将榆钱清洗干净后，加入适量的盐和香油拌匀，这样不仅能提升风味，还能让榆钱更加鲜嫩。接着，将榆钱与玉米面混合，再慢慢加入清水揉成面团。如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些切碎的韭菜或虾皮哦！🌿✨

接下来就是制作窝头的关键步骤了。将揉好的面团分成小剂子，捏成窝头形状。放入蒸锅中，大火蒸约20分钟即可出锅。刚出锅的榆钱窝头散发着淡淡的清香，咬上一口，软糯中带着一丝清甜，让人回味无穷。🍴💛

快来试试这道简单又美味的榆钱窝头吧！不仅营养丰富，还承载着满满的春天味道。💕 春天美食 家常做法 榆钱窝头