今天给大家分享一道超级美味的家常菜肴——红烧海参！💖这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐时尝试哦。海参富含蛋白质和多种微量元素，是滋补佳品。

首先准备好新鲜的海参和其他配料：生姜切片、葱切段、大蒜拍碎。先把海参用清水泡发至软，然后焯水去腥备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入适量生抽、老抽调色调味，倒入适量清水煮沸。把处理好的海参放入锅中，小火慢炖约20分钟，让海参充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的红烧海参就完成啦！

😋无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！✨