导读 今天来教大家做一道简单又美味的小吃——豆腐泡!😉 首先准备好嫩豆腐和你喜欢的馅料,比如肉末、虾仁或者韭菜鸡蛋。先把豆腐切成小块,然...
今天来教大家做一道简单又美味的小吃——豆腐泡!😉 首先准备好嫩豆腐和你喜欢的馅料,比如肉末、虾仁或者韭菜鸡蛋。先把豆腐切成小块,然后用小勺子小心地在每块豆腐中间挖一个小洞,注意不要挖穿哦!😄 接下来就是填馅料啦,把准备好的馅料塞进豆腐洞里,轻轻压实。
接着就是关键步骤:炸豆腐泡!🔥 把油烧热到五成热,然后将装满馅料的豆腐块下锅,中小火慢慢炸至金黄色。记得要时不时翻动,确保受热均匀。等到外皮酥脆、内馅熟透后就可以捞出来了!捞出后可以撒上一些椒盐或者辣椒粉提味,超级香!
最后,配上自己喜欢的蘸酱,比如甜辣酱、番茄酱或者醋汁,咬一口外酥里嫩,满嘴都是幸福的味道!😋 这道豆腐泡不仅颜值高,而且做法简单,非常适合家庭聚会时做给家人朋友分享!👩🍳👨🍳
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