周末在家想做一道健康又美味的菜肴？那就试试这道清炒西兰花吧！✨不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是厨房小白也能轻松驾驭的家常菜哦～🍴

首先准备好新鲜的西兰花，将它分成小朵后用淡盐水浸泡一会儿，这样可以更好地去除残留的杂质和虫卵。接着烧一锅开水，加入少许盐和几滴油，把西兰花焯水1-2分钟，捞出后迅速过凉水，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。💚

热锅冷油，放入蒜末爆香，随后倒入处理好的西兰花快速翻炒。记得加入适量盐调味，如果喜欢的话还可以撒上一点鸡精提鲜，最后淋上一点点香油增香。🍳✨短短几分钟，一道色香味俱全的清炒西兰花就完成啦！💖

无论是搭配米饭还是作为宴客菜都非常合适，关键是低脂健康，全家都爱吃！快跟着美食杰杰米2292649919学起来吧，让你轻松成为厨房达人～👩‍🍳👨‍🍳

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