秋天正是莲藕最肥美的季节，今天就来教大家做一道酸甜开胃的莲藕小菜！💛💖

首先准备好新鲜的莲藕一节，洗净后切成薄片，用清水泡一下防止氧化变色。接着准备一个小碗，调制酸甜酱汁：两勺白醋、三勺白糖、少许盐和少量生抽，搅拌均匀备用。食材简单却美味，是不是很诱人呢？🍋🍬

接下来热锅凉油，将莲藕片放入锅中翻炒，加入适量清水煮至透明。最后倒入调好的酸甜酱汁，快速翻炒均匀，让每一片莲藕都裹上浓郁的酱汁。撒上一些葱花点缀，香气扑鼻，颜值满分！🌿🌸

这道酸甜莲藕不仅口感爽脆，还特别适合搭配米饭食用，绝对是家庭聚餐或日常餐桌上的亮点哦！🍲🌟

快动手试试吧，杰米375也想看看你的成果哦！📸😉